Jamón Ibérico Espanhol com Osso "Pata Negra" 7,5kg + Kit Jamonera
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Jamón Ibérico Espanhol com Osso "Pata Negra" 7,5kg
Iguaria espanhola produzida com pernil de porco da raça Ibérica ou porco de pata negra.
A maturação é de 24 meses.
Com osso: um dos formatos tradicionais na Espanha, corta-se em fatias bem finas e tem um formato estilizado.
Acompanha kit com Jamonera (suporte de madeira), faca e chaira.
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Origem: Espanha
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Características: Sabor amendoado, misto de salgado e doce e textura macia.
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Utilização: Ao natural ou em receitas como carbonara, pratos defumados e para atribuir um sabor único à diversas receitas.
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Peso mínimo garantido: 7,5kg
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