Massa fresca italiana, sem conservantes ou corantes.
Recheio com Parmigiano Reggiano DOP para redescobrir o sabor frutado de um dos mais famosos queijos italianos, associado à doçura da Ricota para uma mistura equilibrada e saborosa.
Uma massa que vai trazer requinte e elegância para qualquer apresentação.
Massa produzida com farinha grano duro, com mais nutrientes e vitaminas e ovos frescos inteiros, de galinhas que são criadas soltas.
Origem: Itália
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Preparo:
Ferver lentamente bastante água numa panela grande. Junte uma pitada de sal e coloque a massa com cuidado. Algumas vezes os ravioli frescos têm tendência a grudar, se isso acontecer, não tente separá-los – esses deverão separar-se naturalmente durante o cozimento.
Continue o cozimento por 4 minutos, não mais, depois escorra-os bem.
Finalize a massa com manteiga derretida, azeite extra-virgem ou com seu molho preferido. Polvilhe com queijo Parmesão ralado e bom proveito!
Peso: 250g (cada pacote rende 2 porções)
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